Budín de banana, zanahoria y manzana, sin harina
Glaucia Irene @glauciairene
Mezclé varias cosas y podía quedar cualquier cosa, pero no, ¡salió espectacular! Rápido y fácil.
Budín de banana, zanahoria y manzana, sin harina
Mezclé varias cosas y podía quedar cualquier cosa, pero no, ¡salió espectacular! Rápido y fácil.
Paso a paso
- 1
Licuar las zanahorias, las bananas, los huevos y la manteca derretida.
- 2
Poner los secos en un bol, volcarle el licuado, y mezclar bien.
- 3
Agregar los arándanos y las manzanas picadas en trocitos.
- 4
Verter en las budineras enmantecadas o aceitadas, y cocinar unos 30 minutos.
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable mientras aún está caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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