Morrones agrudulces (express!!!)
Si hay un par de pimientos medio medio... venga esta receta!
Ideal para picar o acompañar una carne...
Todo lo que está bien. Lo sabes!
Morrones agrudulces (express!!!)
Si hay un par de pimientos medio medio... venga esta receta!
Ideal para picar o acompañar una carne...
Todo lo que está bien. Lo sabes!
Paso a paso
- 1
Limpia los morrones: Sacale las hebras blancas y las semillas. La piel dejasela... (le da un touch diviiiino.) Luego cortalos en tiritas de unos 3 cm de espesor...aprox.
- 2
En una ollita pequeña, pones 1 taza de aceite + 1/2 taza de vinagre.... luego incorporas los morrones. Cuando comienza a fritarse (que escuchas ese chisporroroteo hermoso....) ahí le agregas el azúcar.
- 3
Una vez que están blanditos... que los podes pinchar sin mucha vuelta.... apagas y los dejas enfriar.
- 4
Los podes poner en un frasquito esterilizado, o en una bowl cubierto con la otra taza de aceite que en la heladera te aguanta unos 10/15 días...
- 5
Anda... se feliz. Vas a ver que te cambian la vida.
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