Pechugas empanizadas con amaranto
Loren Galá @LoreGala
Como pasa en la cocina, hay que improvisar. Me quede sin pan molido y encontré un gran bote de amaranto olvidado, así que decidí usarlo en sustitución del pan molido. El resultado fue sorprendente.
Pechugas empanizadas con amaranto
Como pasa en la cocina, hay que improvisar. Me quede sin pan molido y encontré un gran bote de amaranto olvidado, así que decidí usarlo en sustitución del pan molido. El resultado fue sorprendente.
Paso a paso
- 1
Mezcla los huecos con la leche añade sal o caldo de pollo en polvo a la mezcla.
- 2
Mete ahí las pechugas ya limpias.
- 3
Pon en un plato extendido el amaranto y cubre las pechugas por ambos lados.
- 4
Fríe hasta que doren.
- 5
Saca del sartén, sirve con ensalada, verduras al vapor o tu guarnición favorita. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loren Galá le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14120933
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