Se vienen los días especiales para ensaladas. Dependiendo de la cantidad y variedad de ingredientes pueden pasar de ser guarnición a plato principal.Te dejo una idea riquísima por si te sirve de inspiración.#menusemanal

#mercadoEn casa nunca se tuvo costumbre de comer alcauciles, aunque sí los he probado en una sabrosa torta que alguna vez compré y es muy rica. Esta es la primera vez que los preparo y lo cierto es que me parece algo muy engorroso sobre todo de comer, ya que tiene mucho desperdicio.Pero como no me niego a probar nada, puse manos a la obra y me inspiré en la receta de Julieta Luján, @Julieta, que me pareció la más fácil para iniciar la experiencia con este vegetal.

Mi abuela materna, hija de padre brasileño-gallego y madre vasca-francesa, era una gran cocinera, con una riqueza cultural y gastronómica que llegaba adjunta a la herencia multicultural de su sangre.Los scons en si mismo pueden ser muy finos o muy rústicos en su forma, como estrellas,corazones o solo pequeñas bolitas aplastadas que desaparecen como por arte de magia de los platos.Esta receta es de mi abuela, bueno, a través de ella, varios siglos de herencia de sabor europeo.

Sé que no es una ensalada atractiva para muchos, pero con una buena vinagreta verás que acompaña perfecto un plato principal.Esta fue una de las ensaladas que disfrutamos en Noche Buena y con ella participo de una consigna más de #caminodesabores y #mercado

Amo este postre, es uno de mis favoritos. Gracias por ver mis recetas :)

El budín de limón es uno de mis favoritos, pero con la misma receta se puede hacer de naranja, mandarina o limón y jengibre.

#ebook2025#julioOtra receta de curd de limón, ya que quería aprovechar los hermosos limones que me regala mi árbol.Esta vez es un poquito distinta y además va combinada con una base de frutos rojos que le da el toque especial.Atención, es un postre más ácido que dulce, así que si sos team dulcero, se le pueden hacer retoques para que sea más a gusto del consumidor!

Este plato es uno de mis favoritos debido a que me lo enseñó a hacer alguien muy importante, además de ello, es súper sencillo, práctico y económico. Dejo la receta a continuación, espero les guste!

Algunas de las medidas vas a ver que se pueden ajustar a gusto... Tremendo!!!

Hoy fue un día duro con la bendi, mucho mimos, mucho llanto, mamá agotada, necesitaba algo que me relajara. La lavanda es muy buen relajante, ayuda a los nervios, dolores de cabeza, el buen descanso y para dolores de panza (ideal para los más pequeños). Esta receta es de Jacinta luna la vi en su Instagram y la quise compartir con ustedes. Es lo más! Cada vez que tengo un mal día estás galletas acompañadas con un rico mate hacen que la tarde se recargue de paz.

#delantaldorado23Esta semana la consigna pide entre sus ingredientes destacados queso blanco, así que elegí el queso mascarpone para preparar este rico budín sin gluten que también tiene otros ingredientes.Y además está hecho en savarín y olla essen.Claro que se puede hacer igualmente en el horno.Sale un budín de gran tamaño por la cantidad de ingredientes, se puede hacer media receta para una budinera más chica. Este savarín que utilicé es de 28 cm.

"Esta semana comemos repollo" dije a mi familia al ver cuál es el destacado de esta semana. Yo celebro porque tengo un par de ideas desde hace tiempo y ahora es el momento de concretarlas jeje. Es época de que aparezcan ensaladas de todo tipo, son tan versátiles como comensales existen. Esta es muy sabrosa y pintoresca por su color, la vinagreta le da un toque apetitoso que invita a saborearla. #mercado