Tortas Manteca en th
Isa Garcia. @cook_1850162
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de th, agua y leche 2 minutos, 37°,vel 1.
- 2
Después levadura, 4 sg, vel 4
- 3
Harina, manteca, azúcar, ralladura y sal, 4 minutos, Espiga..
- 4
Quedara pegajosa es normal.dejar en un blo tapada que doble su volumen..(sitio cálido)
- 5
En la mesa de trabajo quitamos el aire a la masa, dividir en porciones de 50 gr cada una.
- 6
Formar bolas y estirar en círculos. Vamos colocando en bandeja de horno foradas con papel de hornear. Tapar y dejar que doblen su volumen de nuevo..(sitio cálido)
- 7
Precalentar el horno 200 °. Pincelar con huevo con cuidado espolvorear azúcar y poner las almendras laminadas... hornear unos 10 minutos.. quedan ideal para desayunar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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