Alfajores de coco
Cocinando con Clau @clau
Súper delis, y fáciles de hacer!!! Sin nada de harina!!
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, vainilla y el azúcar.
- 2
Ir agregando el coco rallado y la ralladura de limón. Integrar bien.
- 3
Colocar en la mesada, estirar un poquito y cortar con un cortante. Del tamaño que prefieras.
- 4
Si lo haces en la flip de essen, lubrica las 2 caras. Coloca las tapitas y llévalo a fuego Corona. Cocinar de los 2 lados. Sino en una placa enmantecada. Y al horno. Se cocinan muy rápido!!
- 5
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche, mermelada...lo que quieras!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Clau le encantará ver cómo quedó.
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