Me cope con el zoom del día jueves en donde aprendí la técnica para hacer bombones rellenos, como me sobró un poquito de chocolate y un poco del helado de frutillas que subí hoy me inventé esta especie de bombón helado ja ja🤭! Es que no se puede desperdiciar nada y más si son cosas ricas verdad???

Esta torta la eligió la cumpleañera, mi peque mayor de 11 años ya!Soy conciente de que es una bomba explosiva pero es un mimo para ella quien fue la agasajada, y desde siempre eligieron ellas el diseño de sus tortas, o al menos la temática de los cumpleaños y la torta se adaptaba al entorno. Ésta vez el protagonista tenia que ser el chocolate, y puedo decirles que realmente quedó deliciosa. Claro está si te gusta el chocolate tanto como a nosotros.Espero la disfruten, es mi segunda torta de cumpleaños publicada, y aunque es algo larga la receta espero les pueda aportar algo.Les dejo los links necesarios para la preparación.#entrenador

Hice una torta de chocolate con baño de ganache y me Sobraron...migas de bizcochuelo y ganache..nada se tira verdad? Así que salieron estas bolitas de choco tipo brigadeiro a mi manera. Quedaron riquísimas! Y son súper fáciles! A inventar y a disfrutar!

Bombones de chocolate rellenos

Zoom de jueves me encantó la técnica, primera vez que hago bombones rellenos! Gracias Isa!!!

Siempre hago #huevosdepascuas para semana Santa este año también hice los bombones y quedaron muy ricos

Estuve mirando unos videos en YouTube y es increíble las cosas que se pueden hacer con chocolate, como tenía que decorar una Letter Cake que estaba haciendo necesitaba hacer algo lindo fácil y rápido, les comparto el paso a paso por si alguien necesita decorar una torta y no tiene idea de como hacerlo. Solo hay que practicar y animarse , lo bueno es que si sale mal volvemos a derretir el chocolate y listo se arregla fácil 🤣😊. Todo esto lo hice 1 día antes del cumpleaños lo que está muy bueno porque nos permite organizarnos mejor con los tiempos y no terminar a las corridas sobre la hora del cumple.

Muy parecido al cheesecake de maracuyá, sin queso!

#DelantalGlobal2024+#Recetasconpescados.Siguiendo con la consigna hoy toco pescado para el almuerzo fue congelado.Pero estas merluzas rellenas de espinacas y queso, son exquisitas y las acompañe con.esta mini tortilla rellena y quedó muy rica 🐋🥘😋🍽

Es horneado y sin gelatina.Típica receta de cheesecake de Nueva York.Tiene una variante en la base, usando galletitas oreo, ya que la mezcla de chocolate y maracuyá queda muy rica.También pueden usar salsa de frutos rojos.

Rellena de crema chantilly y frutillas y decorada con moras, merengue y chocolate cobertura blanco y buttercream, hojitas de menta y formitas hechas con cobertura de chocolate blanco .También en otra receta enseñaré cómo hacer formas con chocolate, de la misma forma que mucho tiempo después de haber publicado una torta con hojas de chocolate... publiqué técnica para hacerlas, es sumamente fácil #mitoque

Sigo copada con los bombones! Esta vez los hice para decorar una torta que estoy haciendo! Me encantó el resultado quedan bien lindos