Almejas a la Sidra (Thermomix)
Una salsa distinta, con sidra en vez de vino, y que le da un punto riquísimo.
Las raciones he puesto dos o cuatro porque depende de si se toma de entrante en plan picoteo o como plato.
¡¡Preparad pan para mojar!!
Almejas a la Sidra (Thermomix)
Una salsa distinta, con sidra en vez de vino, y que le da un punto riquísimo.
Las raciones he puesto dos o cuatro porque depende de si se toma de entrante en plan picoteo o como plato.
¡¡Preparad pan para mojar!!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Poner en el vaso los ajos y el aceite y picar 3 seg./Vel.7. A continuación programar 5’/120º/Vel.1.
- 3
Añadir la harina y programar 1’/120º/Vel.1.
- 4
Colocar la mariposa y poner en el vaso las almejas (previamente aclaradas con agua), la sidra, el perejil y la sal. Programar 7’/Varoma/↩️/Vel.1.
- 5
Poner en una fuente honda y servir.
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