Paso a paso
- 1
Colocar en un molde mediano el edulcorante y por arriba las manzanas cortadas y mandar al horno para “caramelizarlas”
- 2
En un bowl mezclar los huevos la vainilla el yogurt y agregar día cucharadas de edulcorante, salvado de avena y el coco hasta formar una mezcla homogénea. Lo importante es que no quede ni muy líquido ni muy seco (para este último caso se le puede agregar un poco más de yogurt)
- 3
Quitar del horno el molde y colocar por arriba de la manzana la mezcla y volver a colocar en el horno por unos 30’ aprox. Cuando esté dorado lo quitamos y dejamos enfriar para luego poder desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verito le encantará ver cómo quedó.
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