Budín de zapallitos, zanahorias y queso ♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Saludable y muy rápido de realizar. Quiero dar gracias a mi abuela que me enseñó el amor por la cocina #caminodesabores #mercado

Budín de zapallitos, zanahorias y queso ♥️

Saludable y muy rápido de realizar. Quiero dar gracias a mi abuela que me enseñó el amor por la cocina #caminodesabores #mercado

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 2zapallitos
  3. 2zanahorias
  4. 1cebolla chica
  5. 1/2morrón
  6. Queso rallado y 4 fetas de muzzarella
  7. 2cucharadas, Yogur natural
  8. Condimentos
  9. 1/2caldo de verduras
  10. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras, rallar la zanahoria, llevar a sofreír. Agregar los condimentos

  2. 2

    Cuando las verduras estén cocidas retiramos, incorporar las dos cucharadas de yogurt natural, los huevos y el queso rallado

  3. 3

    Disponer en tartera aceitada la mitad de la preparación, agregar queso si desean y por encima el resto de la preparación. Llevar a horno precalentado hasta dorar.

  4. 4

    Queda deli! A disfrutar ♥️

  5. 5

    Ideal para acompañar 🥩☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica ❤️ @verococinaconamor
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Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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