Flan de queso
Plato muy rico y muy fácil de hacer de forma rápida
Paso a paso
- 1
Primero, en un bowl se baten los huevos y después añadimos el queso y el yogur. Batimos todo bien.
- 2
En un cazo ponemos a fuego medio la leche condensada y la leche entera hasta que se disuelven. Una vez la mezcla sea homogénea, se añade al bowl con los huevos y demás y se bate bien todo.
- 3
En un molde de flan, echas azúcar en la base con alguna gota de agua. Se pone al fuego para caramelizarlo y después dejamos que se enfríe 5 min.
- 4
Echamos la mezcla a la flanera y lo ponemos al baño maría en una cazuela grande 25-30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Borja Aranguren le encantará ver cómo quedó.
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