Pollo con pimientos y patatas
Esta es mi receta estrella: cuando digo, que debemos comer hoy?, el pollo con pimientos y patatas es a menudo lo sugerido. Es un plato redondo, calórico y muuuy sabroso.
Pollo con pimientos y patatas
Esta es mi receta estrella: cuando digo, que debemos comer hoy?, el pollo con pimientos y patatas es a menudo lo sugerido. Es un plato redondo, calórico y muuuy sabroso.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cuadrados. También los pimientos y las patatas en cubitos.
- 2
Golpear los ajos con la piel y dorarlos en una sartén con un poco de aceite. Echar el pollo y saltearlo. Reservar.
- 3
En ese mismo aceite rehogar los pimientos, removiendo constantemente, a fuego suave.
- 4
Reservar los pimientos. En la sartén, con abundante aceite caliente freír las patatas. Cuando estén doradas, escurrir sobre papel absorbente.
- 5
En una sartén grande mezclar todos los ingredientes y rehogar a fuego medio para que se mezclen todos los sabores. Servir de inmediato.
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