Ropa vieja
#LasRecetasDeCookpad. #dominó. Bueno pues con lo que ha sobrado del cocido voy a elaborar un plato riquísimo y muy fácil...."cocina de aprovechamiento" Es el resultado de las sobras del cocido, bien fritito...😀😋
Ropa vieja
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montse322“Muy rico. Yo también frío las patatas y la zanahoria del cocido” -
Marieta“Woooouuuu que ganas tenia de este momento post-cocido jejejeje hemos guardado un poco de pollo para fajitas mañana cenar y la 1/2 de las pelotas hemos hecho una boloñesa que ha salido tremenda, la comparto ya!!!!! Jajajajajaja gracias, estaba buenísima 🤤🤤🤤” -
Nacho Albarrán“Gracias por la receta”
#LasRecetasDeCookpad. #dominó. Bueno pues con lo que ha sobrado del cocido voy a elaborar un plato riquísimo y muy fácil...."cocina de aprovechamiento" Es el resultado de las sobras del cocido, bien fritito...😀😋
Paso a paso
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Primeramente, picamos con la ayuda de unas tijeras de cocina todos los ingredientes sobrantes del cocido.
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Picamos muy menuda la media cebolleta fresca. En una sartén con aceite pochamos y doramos a fuego lento la cebolleta.
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A continuación añadimos los trocitos de carne y resto de trocitos. Dejamos que se incorpore todo.
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A continuación añadimos los garbanzos, un pizca de sal y un chorrito más de aceite. Mezclamos y dejamos que se fría todo bien.
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Una vez bien frito todo, se retira a una fuente o plato.... podemos acompañar de un rin-ran, unas guindillas o cebolleta fresca con sal. Delicioso....😋😋😋
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Aquí llega otra de las recetas que hago con las sobras del cocido. Y por supuesto forma parte de las #recetasdemama 😋 con ese toque canario que tanto nos gusta en casa 🥰
UnaBrujita -
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Porque nunca se tira nada de nada en la cocina. Esta receta es buenisima para las sobras del cocido
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¿No sabes qué hacer con los restos del cocido? ¿No te gustan mucho las legumbres y no sabes cómo comerlas? ¡Pues aquí tienes una idea riquísima al estilo de mi abuela! Espero tu foto respuesta
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Una receta con lo que nos sobra del puchero andaluz!! Un plato riquísimo y fácil! Y sobre todo de aprovechamiento!!
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Con los restos del cocido...plato de aprovechamiento que encanta en casa.
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Si hay una receta de aprovechamiento del cocido, es la ropa vieja .
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Siempre que hacemos cocidos aprovechamos las sobras o bien para croquetas o puré. Bueno pues yo doy otra opción " ropa vieja". No se si lo conocereis, pero en mi casa se hacia desde que yo soy cani
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Comentarios (3)