Revuelto de salmón y queso de cabra
Laura AO @laurie
Revuelto de salmón y queso de cabra
Paso a paso
- 1
Lo primero es cocinar el salmón, lo hacemos a la plancha con un poquito de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- 2
Desmenuzamos el salmón, quitándole la piel. Ponemos a calentar en una sartén junto con los tacos de queso.
- 3
Añadimos los 2 huevos, y un poco de sal. Dejamos que se cuaje un poco la clara, después empezamos a revolver mezclando pero con cuidado de no romper la yema.
- 4
Cuando la clara esté cuajada del todo, es el momento de romper las yemas, y cuajar más o menos según nuestro gusto.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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📜Tienes la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/ej5ZmePKryc?feature=share📜📷Recetas y fotos del 02/07/2025Esta vez acompañado de Merluza Empanada de Pescanova, en Airfryer🔸El revuelto, es muy socorrido, se puede hacer de lo que tengas en el frigorífico o despensa, o comprar algo en concreto, como en esta ocasión.🔸Receta subida a mi blog el 21/01/2023🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (Mª Elena) @cocinacaseraymas , adaptada a mi gusto.#aceitedeoliva #ajosyperejil #bebidavegetal #blogelrinconcito #gambascrudas #huevos #leche #natacocinar #recetascaseras #Revuelto #Revueltodesalmónfrescoygambas #salypimienta #salmónfresco
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