Paso a paso
- 1
Unto con harina vuelta y vuelta el bacalao
- 2
En una sartén con poco aceite frío los ajos, frío el bacalao solo marcar
- 3
Lo echo en una olla con las gambas, cayena, pimienta, sal, vino blanco y de agua que este cubierto
- 4
Lo pongo a fuego medio 30 minutos y listo, cuidado que no quede seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ASUN le encantará ver cómo quedó.
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