Milanesas de pollo con muzzarella y salsa filetto🇺🇾
Recordé que tenía milanesas de pollo en el freezer y como hice la salsa filetto para la consigna, se me ocurrió hacer las milanesas así.
Milanesas de pollo con muzzarella y salsa filetto🇺🇾
Recordé que tenía milanesas de pollo en el freezer y como hice la salsa filetto para la consigna, se me ocurrió hacer las milanesas así.
Paso a paso
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No tengo foto del empanado, por que las hice hace 1 mes y las tenía en el freezer. Comenzamos por cortar las supremas, de cada suprema saque 4 churrascos
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Colocar el pan rallado en un recipiente, en otro recipiente batir los huevos con un poco de sal, luego que están batidos agregamos ajo y perejil picado a gusto. Pasamos los churrascos de pollo por pan rallado, huevo y pan rallado
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Colocar en placa aceitada las milanesas, precalentar el horno a 180 grados, llevar al horno por aproximadamente unos 15 o 20 minutos, o cuando vemos que están quedando media doradas
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Cuando ya están listas agregar la muzzarella, llevar a horno,(en mi caso las hice en microondas) hasta que derrita la muzzarella, agregarle la salsa filetto y listas. Las acompañé con puré de papas instantáneo
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Para el puré instantáneo seguir los pasos del envase, lo único que yo le agregó condimento verde, nuez moscada y queso rallado
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