Pastel de verano de pan de molde 3
Paso a paso
- 1
Abre las latas y escurre el atún. Desmigarlo con un tenedor y lo echas en un bol
- 2
Pica fino el salmón y lo echas al bol
- 3
Lava, escurre y pica la lechuga, córtala a juliana y la echas al bol
- 4
Añade la mayonesa al bol y remueve con cuidado hasta de todo se integre
- 5
Forra con film transparente (que sobre mucho por los lados) un molde para bizcochos y coloca alternativamente una capa de pan de molde y otra de relleno hasta llenar el molde. Cerrar el film y reservar en la nevera mínimo 1 hora
- 6
Sacar de la nevera retirar parte del film, desmoldar sobre una bandeja y retirar el resto del film
- 7
Untar con mayonesa la parte superior y con cuidado untar con caviar media superficie del pastel y la otra con el caviar rojo
- 8
Terminar decorando con las olivas cortadas a la mitad
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