Paso a paso
- 1
Pelar los ajos, laminar y sofreír en una sartén con un chorreón de aceite.
- 2
Cuando estén dorados, añadir las gulas y saltear un par de minutos a fuego lento.
- 3
Añadir los huevos y remover hasta que estén cuajados.
- 4
Emplatar y echarle 4 o 5 vueltas de molinillo de sal negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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