Repollo alicia❤️
Receta de mi abuelita❤️🧓
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando nuestro repollo.. En este caso yo usé la mitad..
- 2
Cortar el repollo como la foto este no debe ser muy delgado
- 3
Ya teniendo listo esto comenzamos a hacer nuestro pinito.. Agregar sal a gusto
- 4
Rallamos la zanahoria y la agregamos a la olla con un poco de aceite de oliva, agregamos la carne y el ajo y hacer un sufrito... Yo le agregue un caldo de verduras
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Ya listo el pinito agregamos 1 taza y media de arroz (si quieres hacer dos de arroz tendrás que agregar más repollo ojo👁)
- 6
Ya agregado esto agregamos el repollo y mezclamos todo. Procedemos a agregar el agua yo le eche 2 tazas y media de agua (por que el repollo igual bota)esto tarda 20 minutos en estar listo
- 7
Pasados los 20 min ya está listo nuestro arroz y repollo le agregamos la mitad de la crema. Esto puede ser a elección. Revolvemos y una vez listo agregamos las capaz de queso. Cerramos la olla y con el vapor esté se derretira.
- 8
Y listo que lo disfruten‼️
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Maria Sofia Ariztegui Aguiar -
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