Queso Crema para Untar / Requeijão Caseiro
Requeijão es un queso crema que se hace en Brasil y Portugal , elaborado con leche de vaca.Es de color blanco. La textura es densa, sin agujeros. La consistencia de este queso va desde lo sólido a lo cremoso tiene un sabor característico, medio, agrio y salado, se utiliza en aperitivos, con pan o galletas, para rellenar tartas saladas o incluso en pizzas, también se puede comer de postre.
Delicioso, fácil, rápido y simple de preparar con 3 ingredientes
#retofinde
Queso Crema para Untar / Requeijão Caseiro
Requeijão es un queso crema que se hace en Brasil y Portugal , elaborado con leche de vaca.Es de color blanco. La textura es densa, sin agujeros. La consistencia de este queso va desde lo sólido a lo cremoso tiene un sabor característico, medio, agrio y salado, se utiliza en aperitivos, con pan o galletas, para rellenar tartas saladas o incluso en pizzas, también se puede comer de postre.
Delicioso, fácil, rápido y simple de preparar con 3 ingredientes
#retofinde
Paso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente para hervir la leche apenas rompa el hervor apagar el fuego y agregar las 4 cucharadas de vinagre revolver y dejar reposar unos 5 minutos aproximadamente
- 2
Yo utilicé vinagre de alcohol, pero pueden utilizar de manzana pero el vinagre de alcohol queda mejor para preparar el queso 🧀 es más neutro
- 3
Una vez descansada la leche ya cortada por el vinagre colar y colocar en la licuadora el queso con sal a gusto la manteca si ven que está muy seco agregar un chorrito de leche yo le puse 50ml
- 4
Licuar hasta obtener la cremosidad deseada... si está muy firme agregar un poco más de leche o si quieren más firme agregar menos leche sale aproximadamente 300 gramos de queso blanco para untar, para salsas, tartas rellenos o postres 🍰 guardar en frascos de vidrios o potes con tapa, inmediatamente en la heladera
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Queso de untar casero Queso de untar casero
Esta receta es para que luego de que la hagan nunca vuelvan a comprar queso de untarMuy fácil, rápida y barata.Un sabor especial
-
Queso crema Queso crema
Es fantástico cuando uno realiza en casa los productos que consume diariamente. Son más saludables, económicos, sabrosos y tienen un valor agregado. Me declaro fan del queso y del chocolate y cuando ví lo fácil que es hacer un queso crema no lo dude y puse manos a la obra.
-
Pan montaña rusa Pan montaña rusa
Si fuiste a brasil y comiste pan de queso. Es el mimos sabor, consistencia y rico.
-
Queso de untar casero 🍶 Queso de untar casero 🍶
Obtuve la receta de un nutricionista en Instagram🌿 Sin conservantes🌿 Sin aditivos🌿 SaludableLo podemos conservar durante 7 días en la heladera.
-
Palta para untar Palta para untar
Es una fruta con muchos nutrientes, me encanta su sabor tan natural y su suave consistencia!!
-
Crema bariloche sin azúcar Crema bariloche sin azúcar
Esta receta fue todo un invento en realidad y funcionó muy bien y queda tan deliciosa que no podía creerlo cuando la probé 😅. Como ya hacía crema bariloche y conocía los ingredientes traté de lograr una versión sin azúcar que fue todo un desafío para mí. Con esta crema se puede rellenar cualquier tipo de postre o bizcochuelo yo la estoy usando de ese modo, por ahora no la probé para decorar con manga pero seguramente pronto lo haré. Cuando enfría toma una consistencia maravillosa
-
Queso de untar o ricota casero Queso de untar o ricota casero
Receta de mi suegra y de verdad es totalmente necesario para esas tardes que necesitas algo diferente con solo 2 ingredientes -
Queso crema o queso de untar muy fácil!!! Queso crema o queso de untar muy fácil!!!
Encontré esta receta la probé, y nos encantó a todos!
-
Queso crema caserito👌 Queso crema caserito👌
Hace tiempo vi esta receta y quería probar pero no me animaba hasta ayer y la verdad que a partir de ahora yo haré nuestro queso crema, aparte de que es fácil y barato 😋
-
Scones de queso súper fáciles Scones de queso súper fáciles
Esta receta se la copié a mi madre...la cambie un poco porque ella los hace a mano y los corta distintos, también use distinto queso pero quedaron geniales igual.
-
Ricotta en casa Ricotta en casa
En esta ocasión les presento como hacer ricootta en casa. Rinde aprox. 250 grMe gustaría que supieran que la ricotta no es un queso!! Algo que se le hace llamar queso es aquel que pasó por procesos de maduración; y la ricotta no se madura.😁
Más recetas
Comentarios (66)