Entraña rellena con jamón, queso, aceitunas y morrón
Marion Magro @marion
La verdad es la primera vez en mi vida que preparo entraña rellena y quedó deliciosa.
Entraña rellena con jamón, queso, aceitunas y morrón
La verdad es la primera vez en mi vida que preparo entraña rellena y quedó deliciosa.
Paso a paso
- 1
Primero que nada abrimos con la ayuda de un cuchillo la entraña.
- 2
Lavamos bien el morrón y sofritamis en una olla
- 3
Luego salgamos y espolvoreamos la carne con ajo, pereji, orégano y pimentón, cubrimos con el jamón, el queso en cubos, aceitunas y el morrón.
- 4
Luego cocemos la entraña con una aguja y condimentamos, con la sal, pimentón, orégano y aceite
- 5
Llevamos a horno 170 por 50 a 60 min, siempre dependiendo de cada horno.A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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