Focaccia a mi manera
#caseromejor He comido unas focaccias deliciosas y nunca había preparado; esta semana ya que disfrutamos de la compañía de nuestra nieta Lucía, siempre trato de preparar algo que no haya probado y esta era mi oportunidad, ni pizza ni pan 😉y salió espectacular 👐
Focaccia a mi manera
#caseromejor He comido unas focaccias deliciosas y nunca había preparado; esta semana ya que disfrutamos de la compañía de nuestra nieta Lucía, siempre trato de preparar algo que no haya probado y esta era mi oportunidad, ni pizza ni pan 😉y salió espectacular 👐
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl la harina, la levadura y el azúcar, mezclamos y le agregamos el aceite y el agua de a poco hasta obtener una masa tierna
- 2
Cubrir con un paño y llevarla al microondas o el horno de la cocina apagado por 1 hora aprox. o hasta que duplique su tamaño (según la temperatura ambiente)
- 3
Aceitamos una asadera, la desgasificamos y la ponemos en ella, cubriendo pintamos con aceite de oliva, y le ponemos bastante romero y la longaniza cortada finita
- 4
Cuando está cocida; y doradito su superficie la retiramos y a disfrutar 😉
- 5
El resultado fue muy bueno 👍
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Buen provecho! 😉
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