Empanadillas de Carnaval
Masa de empanadillas casera hecha con harina integral para hacer empanadillas que se pueden rellenar de múltiples formas.
Empanadillas de Carnaval
Masa de empanadillas casera hecha con harina integral para hacer empanadillas que se pueden rellenar de múltiples formas.
Paso a paso
- 1
Para la masa ponemos los ingredientes en el robot o en un bol y mezclamos bien. Dejamos reposar
- 2
Para el relleno ponemos en una sartén la morcilla de burgos sin piel y la freímos para que se desmenuce. Picamos el tomate en daditos pequeños y el chorizo en rodajas.
- 3
Estiramos la masa y con la ayuda de un aro cortamos las obleas. Las rellenamos con el tomate picado, morcilla y una rodaja de chorizo.
- 4
Cerramos con otra oblea y pintamos con huevo batido. Metemos en el horno 180º 20'.
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