Probando se conocen los sabores, comida china, que sabores! Adaptación de una uruguaya! #CocinaSana

#unasolaolla #mercado Sumándome a la tendencia de la semana de One pot pasta y de paso también a la consigna de Mercado con brócoli. Debo confesar que no sería mi forma de cocinar preferida. Pero hay que probar para saber!

Hola, como están? Hoy les voy a enseñar como cocinar el brócoli, es súper fácil y rápido y lo podemos utilizar en muchas preparaciones ya cocido.

#PlanDetox Esta vez lo hicimos con mi esposo y de manera distinta, porque fuimos cocinado cada ingrediente por separado para que todo mantuviera su sabor exacto.

#Caminode sabores💋🌞☺️👐Acá veremos cómo adecuamos los emoticones a la publicación.Esta preparación queda muy sabrosa y disfrutable.En primer lugar recibí besos💋💋💋 de mis dos hijos, pues, logré, que comieran berenjena.Pars mi se hizo el🌞🌞🌞,pues hace años venía preparando berenjena para mí sola.Esta receta ha Sido una verdadera ☺️FELICIDAD☺️, saber que mis hijos adolescentes, están cambiando y en sus hábitos alimenticios, incorporan nuevos alimentos.👐AGRADECIENDO al Universo pues todo pasa y se transforma y los tiempos cambian y los hijos crecen.Gracias, Gracias, Gracias

Desde que abrió el súper que lleva el nombre de un color dorado aquí en San José estamos comiendo mucha más carne en casa! Es el súper más grande que tenemos hasta el momento así que imaginen como estamos todos de contentos! Es como ir a un shopping para mí 🤣 Los días viernes sábados y domingos para los que son clientes plus hay grandes descuentos en la parte de la carnicería y además es de buena calidad. Yo estoy copada eso de ir a un solo lugar a comprar todo hasta las piedras sanitarias de la gata me traigo, es maravilloso! Por eso verán muchas recetas con carne porque aproveche la oferta ayer 😉

#caminodesabores En honor al camino de sabores, quiero destacar al Wok, ya que en pandemia lo redescubrí y empecé a practicar con él.El wok es un utensilio de cocinado oriental a medio camino entre la sartén y la olla, que por su forma de base redonda y paredes curvadas, permite a los cocineros agitar y remover los ingredientes. Se cuenta que surgió en algún momento entre el siglo Por y el XIII en el sur de la China cantonesa porque, en momentos de precariedad, permitía cocinar de todo en un solo recipiente y necesitaba poca combustión.Los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover. Exactamente eso hice, utilizando verduras.

Otra comida de olla para ir despidiendo el invierno!Aunque en casa se hacen todo el año!

#coloresEsta semana nuestra líder es Marion con su consigna de llenar la cocina de colores!Así que elegí este sabroso wok de verduras.

Ya que no consumo animales, esta hecho solo con verduras. Además, esta hecho en un disco de arado que mi esposo usó para crear un "parrillero" práctico, portátil y muy económico. Esto le dio un aroma y sabor exquisito!

Aprovechando verduras de todo el año

#delantaldorado #saludparatodos En momentos complicados como los que estamos viviendo, pasar el tiempo cocinando es una buena terapia 🧘 Ojalá pronto acabe este caos 🙏