Puré de verduras con caldo de cocer manitas de pollo
Chari Crzo @ccrzo0407
He hecho unas manitas de pollo a la coca-cola , el caldo de cocer las manitas, lo guardé para hacer un puré, ha salido un puré diferente con sabor anís estrellado
Puré de verduras con caldo de cocer manitas de pollo
He hecho unas manitas de pollo a la coca-cola , el caldo de cocer las manitas, lo guardé para hacer un puré, ha salido un puré diferente con sabor anís estrellado
Paso a paso
- 1
Tenía guardado caldo de cocer manitas de pollo, (el caldo tenía 2 aníses estrellados, 1/4 de cucharadita de jengibre, 1/4 de cebolla, 2 ajos)
- 2
Al caldo le eche la patata, el puerro, la zanahoria, el romanescu y la sal.
Lo tapamos, con tapa rápida de AMC, 5 minutos, dejar que la tapa se pueda abrir
- 3
Una vez cocido, pasar la batidora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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