Tarta de manzana (sin harina de trigo)
Mariana Conti @Marianaconti
Tenía una compota de manzanas que le faltaba un "no sé qué", por lo que quise incluirla en una tarta que no sea muy calórica. ¡Estoy satisfecha porque quedó muy rica! No siempre me resulta combinar ingredientes "alternarivos".
Tarta de manzana (sin harina de trigo)
Tenía una compota de manzanas que le faltaba un "no sé qué", por lo que quise incluirla en una tarta que no sea muy calórica. ¡Estoy satisfecha porque quedó muy rica! No siempre me resulta combinar ingredientes "alternarivos".
Paso a paso
- 1
Por un lado preparar una compota de manzanas o simplemente cortar las manzanas en gajos.
- 2
Mezclar huevo, aceite, azúcar, leche, harina y avena. Si queda muy líquido agregar más avena o harina de arroz.
- 3
Colocar la mezcla de la masa en un molde con aceite. Echar por encima la compota. Espolvorear un un poco de azúcar y canela y agregar unas pasas de uva.
- 4
Hornear a temperatura media unos 20 minutos dependiendo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Conti le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar... ¡y sobre todo comer!, probar nuevas recetas, ingredientes diferentes, combinaciones originales... A veces mis experimentos salen mal, y otras me termino sorprendiendo gratamente. Busco recetas y las hago a mi manera, tomando una cosita de acá y allá, e improvisando un poco.A medidados de 2019 decidí sacar (o evitar) de mi plato los productos de origen animal, lo cual más que un problema fue una puerta que se me abrió a miles de maneras nuevas y deliciosas de comer.
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