Albóndigas en salsa
Óscar Martínez Trillo @cook_12182661
Paso a paso
- 1
Preparar las albóndigas: poner la carne picada en un bol y añadir sal, pimienta, 1 huevo, ajo picado y un chorreón de vino. Mezclar todo y dejar reposar (mejor de un día para otro). Añadir pan rallado y hacer bolas. Freír y reservar.
- 2
Preparar la salsa: sofreír 1 cebolla, 1 ajo, pimentón, tomate rallado o triturado, un chorreón de vino, sal, agua y laurel. Se puede triturar todo antes. Hervir unos 15 minutos.
- 3
Añadir las albóndigas y cocinar durante otros 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Óscar Martínez Trillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14619432
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten) Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten)
Haciendo memoria de como hacía las albóndigas mi mamá
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Esta es una receta de mi suegra que hacemos regularmente desde hace muchos años. ¡Queda una salsa exquisita!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!
Juan Luis -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Inspirada en la sencilla receta de saboresymomentos.es
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14619432
Comentarios