Patata asada de feria

Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
En Cádiz se dice la papa de la feria, es típica cuando esta la feria comerla...
Patata asada de feria
En Cádiz se dice la papa de la feria, es típica cuando esta la feria comerla...
Paso a paso
- 1
La patata la pongo en olla rápida durante 15 minutos para que se ponga tierna, pasado el tiempo dejo enfriar
- 2
La meto en el horno durante 20 minutos, a 200 aproximadamente que la piel se ponga durita
- 3
La sacamos, partimos por la mitad, estrujamos con tenedor y le añadimos sal, pimienta y tomate
- 4
Luego arriba del tomate le vamos añadiendo todos los ingredientes que queramos, por arriba un poco de mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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