Tostas de solomillo
mrani @cook_13564840
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a ponchar a fuego lento durante 30/40 minutos hasta que la veas muy reducida.
a continuación le echamos dos o tres cucharadas de azúcar Moreno y un chorro pequeño de balsámico de Módena - 2
Mientras que la cebolla se hace, cortamos el solomillo en rodajas sin dejarlos ni muy finos ni muy gordos
- 3
Tostamos el pan que más os guste, cortamos el rulo de cabra y preparamos la tosta, primero el solomillo luego la cebolla y después el rulo de cabra
- 4
(Opcional) le puedes echar un poquito de nuez rallada que le da un toque buenísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mrani le encantará ver cómo quedó.
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