Budín de zanahoria
Una carrot cake, hecha budín😊
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar (yo mezclé rubia y común) hasta que aclare.
- 2
Agregar el aceite y la vainilla, seguir batiendo. Agregar la zanahoria y batir hasta incorporar.
- 3
Tamizar la harina junto con el polvo para hornear. Agregar la mitad a la mezcla húmeda e incorporar. Agregar el resto de la harina y las especias.
- 4
Verter en una budinera (yo usé una de 22 cm) y llevar a horno moderado durante 45 minutos aproximadamente. Hasta que pinchemos con un cuchillo y salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Darma 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (7)
Me encanta la zanahoria....
Va a ir foto jeje