Turrón de camembert y frutos secos
Se acerca la Navidad y hay que empezar a hacer las pruebas para el menú... en mi caso celebramos en nuestra casa la noche de fin de año que nos juntamos toda la familia, que mejor que ofrecerle algo casero tan rico.
Turrón de camembert y frutos secos
Se acerca la Navidad y hay que empezar a hacer las pruebas para el menú... en mi caso celebramos en nuestra casa la noche de fin de año que nos juntamos toda la familia, que mejor que ofrecerle algo casero tan rico.
Paso a paso
- 1
Al queso le raspamos un poco con un cuchillo la capa blanca que trae.
- 2
En thermomix echamos el queso en trozos y la nata; programamos 7 min/ 90º/ vel 1.
- 3
Añadimos el queso cremoso y mezclamos 30 seg/ vel 5.
- 4
Bajamos los ingredientes de las paredes del vaso y agregamos los frutos secos, mezclamos 20 seg/ giro inverso/ vel 2.
- 5
Vertemos la mezcla sobre un molde mejor rectangular que forramos de film transparente para que nos sea más fácil de desmoldar.
- 6
Reservamos en la nevera por al menos dos horas.
- 7
Y listo para disfrutar!
- 8
Si no tenéis thermomix debéis deshacer el queso junto con la nata en un cazo a fuego medio para que no hierva y no den os pegue, ha de quedar una pasta homogénea, el resto de los ingredientes es simplemente batir y mezclar bien.
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