Cortamos todas nuestras verduras en trocitos pequeños y comenzamos cocinando la cebolla y el ajo, cuando se dore un poquito la cebolla añadiremos el resto de las verduras y las cocinamos un par de minutos.

Incorporamos la carne picada junto con las especias, la cuchara de tomate frito y la sal. Cuando la carne picada se haya hecho añadimos la pastilla de caldo y 2 vasos de agua, bajamos el fuego al mínimo, tapamos y dejamos que se haga el arroz.

Cuando esté hecho el arroz servimos, que aproveche!!