Chupín de pechuga de pollo
Inventé esta receta para sorprender a mi pareja y cambiar un poco el menú de la cena
Chupín de pechuga de pollo
Inventé esta receta para sorprender a mi pareja y cambiar un poco el menú de la cena
Paso a paso
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Primer paso: deshuesar la pechuga y solo utilizar solo la pechuga, cortar en trozos en forma de tiras.
- 2
Segundo paso: poner en una Paila antiadherente una cucharadita de aceite y freír las pechugas de pollo, hasta que estén bien cocidas.
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Tercer paso: cortar la cebolla, locote, tomate, en cubitos e ir agregando sobre las pechuguitas, revolver lentamente y seguir fritando todo junto a fuego lento una vez las verduras derretidas ir agregando las papas sobre las pechuguitas y las verduras, agregar agua y dejar reposar unos 15 minutos.
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Una vez derretido las papitas y esté listo la salsita podemos servir con una ensalada ya sea de lechuga o arroz a elección.
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