Alitas de pollo al refresco de cola
El refresco de cola le da un sabor dulce a las alitas que está muy bueno.
Alitas de pollo al refresco de cola
El refresco de cola le da un sabor dulce a las alitas que está muy bueno.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las alitas y las freímos en una sartén con aceite de oliva. Cuando estén doradas retiramos y reservamos.
- 2
En un poco del aceite donde freímos las alitas rehogamos la cebolla picada. Añadimos el refresco de cola y la soja. Lo dejamos hacer unos 10 minutos y añadimos las alitas reservadas.
- 3
Lo dejamos hasta que la salsa se espese y reduzca. Retiramos y reservamos caliente.
- 4
Lavamos, pelamos y troceamos las zanahorias. Las cocemos en una olla con agua y sal. Escurrimos y reservamos.
- 5
En una sartén ponemos mantequilla y azúcar moreno. Salteamos las zanahorias cocidas hasta que se caramelicen.
- 6
Servimos las alitas acompañadas con las zanahorias caramelizadas.
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