Cuartos de pollo en soja y apio al vino

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta de casolana
Cuartos de pollo en soja y apio al vino
Receta de casolana
Paso a paso
- 1
Elaboración en bandeja de horno: puerro, cebolla, de tomate rama, sal, pimienta negra, aceite de oliva, apio cortado en trozos.
- 2
Meter en horno a 180º durante 25 minutos, echar el vino (200 cl) y girar las piezas y también el soja.
- 3
Último paso: a los 25 minutos, añadir las patatas en dados con el horno a 180º y los últimos 7 minutos subir a 200º para rostir la piel del pollo.
- 4
Bon profit y disfrutar de un pollo al apio con vino blanco. Delicioso, muy crujiente con unas patatas al horno crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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