Suprema de pollo a la cacerola

Nelly González
Nelly González @nellybea
Salto

Una buena opción para preparar supremas de pollo. Es un plato fácil y rico.

Suprema de pollo a la cacerola

48 cocineros planean cocinar esta receta

Una buena opción para preparar supremas de pollo. Es un plato fácil y rico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1suprema de pollo (9 bifes)
  2. 2papas medianas
  3. 1boniato zanahoria grande
  4. 2zanahorias medianas
  5. 1cebolla mediana
  6. 1 trozomorrón rojo 1 poco de perejil
  7. Sal y orégano a gusto
  8. Aceite
  9. 250 gPulpa de tomate
  10. 1tomate cortado en rodajas
  11. 1 lataarvejas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar aceite en una cacerola y cuando esté bien caliente sellar los bifes 1m de cada lado

  2. 2

    Cortar la cebolla, el morrón y el perejil y reservar

  3. 3

    Cuando estén todos los bifes sellados salpimentar y reservar en un bowl.

  4. 4

    En otra cacerola rehogar la cebolla, el morro y el perejil

  5. 5

    Cortar en rodajas no muy finas las papas, zanahorias, boniato y tomate.

  6. 6

    Comenzar a preparar el menú en la misma cacerola que fueron sellados los bifes colocando los ingredientes preparados.

  7. 7

    Comenzar con una capa de la verdura rehogada. Otra de papas, zanahoria y boniato y tomate mezclados, añadir orégano, sal y verdura rehogada. Continuar con otra capa de bifes (recordar que ya están salpimentados).
    Seguir alternando hasta terminar y por último añadir la pulpa de tomate.

  8. 8

    Tapar la cacerola y dejar a fuego medio que se cocine por 35 m

  9. 9

    Unos minutos antes de terminar la cocción agregar las arvejas

  10. 10

    Cuando esté listo apagar el fuego y dejar reposar 10 m antes de servir

  11. 11

    Queda muy sabroso!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nelly González
Nelly González @nellybea
Salto
Me apasiona cocinar, hacer preparaciones rápidas, sabrosas y económicas.Para mí es muy importante amor y dedicación para lograr delicias, buen sabor!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares