Ensalada de acelgas
La temporada de calor llega y las ganas de consumir ensaladas llegan volando, a continuación te comparto mi receta de ensalada de acelgas
Ensalada de acelgas
La temporada de calor llega y las ganas de consumir ensaladas llegan volando, a continuación te comparto mi receta de ensalada de acelgas
Paso a paso
- 1
En un sartén aplica pam (aceite en aerosol) y fríe el pimiento morrón cortado en juliana.
- 2
Corta las acelgas, el jitomate y jícama en cuadros. Corta las fresas en rodajas.
- 3
En un recipiente revolver todo (pimiento frito, acelgas, jitomate, jícama y fresas) y la final bañar con vinagreta. A mí me gusta acompañar esta ensalada con una vinagreta balsámico.
- 4
Acompáñenlo con un vaso de agua de pepino y menta y ¡Buen provecho!
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