Pastel de carne picada y zapallo BC (en Essen)
Celebramos con mi esposo Mariano que bajamos casi 7 kilos cada uno con esta versión del típico pastel de papa. Más saludable y muy sabrosa! Esto prueba que se puede hacer dieta y comer rico! 🤗 #canasta #desafiofit
Pastel de carne picada y zapallo BC (en Essen)
Celebramos con mi esposo Mariano que bajamos casi 7 kilos cada uno con esta versión del típico pastel de papa. Más saludable y muy sabrosa! Esto prueba que se puede hacer dieta y comer rico! 🤗 #canasta #desafiofit
Paso a paso
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Picamos la cebolla y el morrón. Este era un ají morrón grande amarillo y verde.
- 2
En la sartén colocamos un fondito de caldo y rehogamos la cebolla y el morrón hasta que se vea bien cocido.
- 3
Agregamos la carne y vamos desmenuzando con cuchara de madera. Cocinamos bien. Condimentamos con sal, pimienta, pimentón ahumado y orégano.
- 4
Mientras hervimos el zapallo y la papa en cubos. Y hacemos un puré. Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada. Colocamos el puré sobre la carne. Acomodamos bien. Si gustan pueden espolvorear con queso rallado. Le coloqué sobre la carne huevo duro picado y aceitunas en trozos.
- 5
Tapamos y cocinamos a fuego corona 10 a 15 minutos. Y listo!
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