Pastel de carne picada
Es sencillamente combinar una masa de tarta, con una rica preparación de carne picada, la misma que se usa para las empanadas o el famoso pastel de papa.
Pastel de carne picada
Es sencillamente combinar una masa de tarta, con una rica preparación de carne picada, la misma que se usa para las empanadas o el famoso pastel de papa.
Paso a paso
- 1
En cacerola colocar la carne con 2 cucharadas de aceite y ir rehogando.añadir la cebolla, los dientes de ajo, ir rehogando junto con la carne. Dejar enfriar y reservar.
- 2
Añadir las aceitunas picadas y el huevo también picado. Por último agregar las pasas. Condimentar.
- 3
Estirar la masa y colocar en una placa para horno, dar un toque para dorar, pinchando bien la masa. Luego retirar del horno, añadir el relleno de la carne y el queso en dados y volver al horno.
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