Es una vuelta de tuerca a las hamburguesas.La historia de esta receta es simple, soy de comprar hamburguesas de vez en cuando para sacarme de un apuro cuando no tengo tiempo de hacer algo más elavorado. Pero un día quise probar hacer algo para darle algo más y fue cuando se me ocurrió esto y desde entonces es una preparación que sigue ayudándome cuando no hay tiempo 🤪

Elaborada por Catherine Magallanes y Valentina Rubil.Enviada por María del Carmen Varesi Cavani, 68 años, Salto.Testimonio de Carmen: "Les quiero agradecer la invitación a participar, estoy muy contenta y agradecida. Lo que me inspiró a participar es que me encanta cocinar, cocinar para todos mis seres queridos, compartir comidas. Mi inspiración siempre fueron mi nona italiana que cocinaba riquísimo, mi mamá, mi suegra que era excelente, siempre a nivel de ama de casa, no? no profesional. Mi suegra era excelente cocinera, hacía unos dulces exquisitos y aprendí muchas recetas con ella que muy pocos saben. Esta receta está actualizada a pesar de que hace 49 años mi suegra me la enseñó y no sé hace cuanto que la hacía, la envié porque la gente está tomando más conciencia de cocinar saludable y es una receta muy saludable"

Hola por la consigna de #caminodesabores, les voy a contar la historia de esta recetaEsta es la primera cosa que yo cocine en mí vida para mí y mis hermanas cuando mamá salió para algún lugar que no nos podía llevar y con unos tips de mí abu lo hice por primera vez.Me acuerdo que vivía revolviendo la olla porque creía que se quemaría y probando para ver cómo iba, y al final cuando iba a comer ya estaba llena de probar. 😄😄😄.Bueno esa es más o menos la historia de mí primera receta . ❤️ Después de casarme fue cuando perfeccione esta receta y aprendí a cocinar todo lo demás. 🤷😄

Muy sabrosas, se pueden freír aunque prefiero cocinarlas al horno, quedan mucho más firmes.

Hace tiempo que veo recetas de hambrugesa de Lenteja pero jamas me había animado a hacerlas. Esta es mi primera vez haciéndolas ☺️Me gusta mucho hacer cosas nuevas y probar los diferentes sabores y trato de buscar comidas saludables.

Este plato fue medio invento, porque lo que aprendí siendo vegetariana es a saber inventarme comidas sin carne.

#caminodesabores fue lo primero que aprendí a hacer en la cocina y me encantaba era lo más elaborado que había logrado hacer en ese tiempo.. ya ahora aprendí algunas cositas más.. el día de hoy lo vuelvo hacer con el mismo entusiasmo

Una vez que le agarras el gusto a las lentejas no hay vuelta atrás

La masa aprendí a hacerla con una receta de Romina Stricker, es una maravilla. Aproveché a hacer la pascualina para el #Mercado con un formato diferente

Aunque no existe un consenso absoluto, muchos afirman que este exquisito plato encuentra sus raíces en el maguma persa, una deliciosa combinación de cordero y berenjena. La versión griega de la moussaka, tal como la conocemos en la actualidad, se remonta al siglo XX. Más precisamente, fue en 1910 cuando el renombrado chef Nikolaos Tselemendes presentó las recetas que dieron vida a la moussaka tal y como la conocemos hoy en día.

Me inspiré en una receta que vi en Instagram hace un tiempo, le hice algunos cambios. Me sorprendió para bien, quedó más rico de lo que esperaba.Delicioso y saludable. 😋😋#vegetariano#lentejas