Judías blancas con carne picada
Cuando hago legumbres cocidas aprovecho para or probando cositad nuevas. Este es un plato completo, fácil y riquísimo.
#uceda
Judías blancas con carne picada
Cuando hago legumbres cocidas aprovecho para or probando cositad nuevas. Este es un plato completo, fácil y riquísimo.
#uceda
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite de coco y fuego medio bajo cocinamos el ajo, la cebolla y los pimientos troceados hasta que se ablanden. Puedes tapar la sartén para que se pochen antes.
- 2
Cuando ya esté blandita la verdura añadimos la carne picada y la pimienta al gusto y cocinamos a fuego medio hasta que esté lista
- 3
Añadimos el perejil picado y le damos unas vueltas
- 4
Una vez cocinado añadimos tomate triturado al gusto. Dependiendo de si lo vas a querer más o menos espeso.
Espolvoreamos pimentón al gusto y añadimos una cdta. de sirope de agave. Lo mezclamos y cocinamos a fuego medio bajo unos minutos - 5
Añadimos las judías cocidas aclaradas y escurridas, mezclamos y cocinamos otros e o 4 minutitos más y ya estaría listo
- 6
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