Zapallitos (relleno para tarta o para comer con arroz, etc)
Como ya mencioné en otra receta me gusta mucho el zapallito y sobre todo cuando viene la época en el que el kilo sale barato !!!
Zapallitos (relleno para tarta o para comer con arroz, etc)
Como ya mencioné en otra receta me gusta mucho el zapallito y sobre todo cuando viene la época en el que el kilo sale barato !!!
Paso a paso
- 1
Primero doramos la cebolla con el aceite y el azúcar hasta cuando esté Masomenos como en la foto (un poco más mejor), (la foto es de otra receta porque siempre hago lo mismo con la cebolla (después lo subo como un tips)
- 2
Agregar el morrón en cuadraditos chicos, el zapallito cortado en cuadraditos, la sal, el órgano, la pimienta y si querés otros condimentos también.
- 3
Cocinar un ratito revolviendo y agregar las cucharadas de pulpa de tomate yo le agregue una casera que hago (después les dejo la receta), revolver y cocinar un rato más
- 4
- 5
Después agregar el agua y dejar que se cociné tapado cuando está casi pronto el zapallito destapar, revolver y dejar destapado para que se evapore el agua, yo en ese momento le agregue unos choclos que tenía
- 6
Es genial para tartas o para comer con arroz.
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