Muffins de zapallitos
Flavia Elizalde @fla_elizalde
Esta receta la vi en Facebook, me gustó la hice y me pareció buena compartirla con ustedes.
Muffins de zapallitos
Esta receta la vi en Facebook, me gustó la hice y me pareció buena compartirla con ustedes.
Paso a paso
- 1
Lavar y picar los zapallitos y cebolla
- 2
En una sartén con aceite de oliva sofritar los zapallitos y cebolla
- 3
En un bowl Por otro lado batir las claras y huevo, agregar sal pimienta y orégano
- 4
Añadirle el queso (puede ser queso crema descremado)
- 5
Agregar los zapallitos y la cebolla salteados y mezclar bien, añadir la harina y la avena, mezclar hasta obtener una masa homogénea
- 6
En una bandeja para muffins previamente aceitada colocar la preparación
- 7
Hornear a 180 grados (20 minutos o hasta que levanten). Listo!!!! Riquísimos, rápidos y saludables.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia Elizalde le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13216478
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