Preparamos otro rico y saludable pan de plátano pero esta vez de chocolate. No vamos a añadir ningún tipo de azúcar, ya que para endulzarlo con los plátanos sera suficiente. Veréis que rico y que fácil es prepararlo. Empezamos.

La receta perfecta para aprovechar los plátanos maduros, y además sin azúcar!

Este pan de plátano esta increíblemente delicioso, es húmedo, jugoso y además muy fácil de hacer. Si os animáis a prepararlo seguro que se convertirá en uno de vuestros desayunos favoritos. Empezamos.

#CambiatuSuerte decían del día de hoy ¡¡y manos a la obra nos hemos puesto @beam8a y yo!!Tras mancharme entera, frotar las manchas por ser un nervio, parece que las claras no montaban pero si ¡mujer de poca fe! y... todo un sin fin de cosas "chulas" que hacen que la satisfacción sea mayor al acabar... Voilà aquí el banana bread o bizcocho de plátano con harina de almendra.

Seguimos con la repostería sana! Me han regalado el libro de Alma Obregón "Repostería sana para ser feliz". Así que iré publicando recetas con mis comentarios aunque en algunos caso las "tunearé" un poco.Este banana bread no es especialmente dulce, depende también de lo maduros que estén los plátanos. Por eso, os recomiendo usar ciruelas, pasas, arándanos o incluso pepitas de chocolate, etc - aunque así no sería tan sano- ;-). Aún así, en casa voló rapidísimo porque con un té a media tarde entra super bien. A mi personalmente me encanta el hecho de que no sea muy dulce porque se potencia el sabor del plátano.Edito posteriormente para añadir la versión con fruta confitada que me sobró del roscón de Reyes.

La mezcla de sabor a plátano, canela, naranja y limón forman una combinación perfecta en este banana bread saludable que no podrás parar de comer. En caso de que no tengas, la harina de avena se puede sustituir por harina de trigo y la panela por azúcar con las mismas cantidades 👆🏼

Para mi, lo más imprescindible a la hora de hacer un bizcocho es que la miga quede jugosa. Por eso estoy tan feliz de compartiros esta receta de banana bread de chocolate, es la primera vez que lo hago y el resultado ha superado las expectativas ✌🏼

Tienes los plátanos muy maduros y no quieres tirarlos? Esta es una solución para no desperdiciar comida y queda muy rico y esponjoso. A los más pequeños de la casa les encantará

Esta idea de aprovechamiento cumple las reglas de fácil de hacer, rápido, saludable y saciante; y es la mejor forma de darle uso a los plátanos maduros.Adoro tenerlo siempre en la nevera, ya sea en versión magdalenas o en molde único.Me encanta para acompañar con yogur y fruta en el desayuno o para merendar con chocolate negro.Adaptaciones- Se puede sustituir la avena por cualquier otra harina.- En horno serían unos 20-25’ a 180 grados.👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:Tener plátanos maduros.

Hice mi primer banana bread en la ofi con @maria_marieta y me encantó!! Nunca pensé que algo sin azúcar ni trigo pudiese estar tan tan rico, y por supuesto no podía faltar en mi recetario. Además es ideal para aprovechar los plátanos maduros 🍌