Panacotta
Paso a paso
- 1
Hidratar la gelatina con agua fría
- 2
Calentar la crema con el azúcar hasta romper hervor
- 3
Retirar del fuego la crema agregar la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor
- 4
Colocar en moldes o copas (si los quieres desmoldar enmantec los moldes) llevar a frío.
- 5
Decorar con salsa o frutas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez
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