Galletitas de limón 🍋 (y cardamomo)
¿Qué podía elegir Mate Amargo de toda la #sopadeletras? 🍋 🍪 ¡Galletitas! ¡Obvio! 😀
Aquí una receta rica y bien saludable que ojalá les encante. 😍 El sabor cítrico es intenso.
El cardamomo es caro, pero puede obviarse, y de esa forma, queda una receta bastante barata, no por eso menos saludable y deliciosa .
Si pueden comprar un poquito de cardamomo, el toque de sabor cítrico/mentolado realzando el limón es... ¡Superlativo!
Galletitas de limón 🍋 (y cardamomo)
¿Qué podía elegir Mate Amargo de toda la #sopadeletras? 🍋 🍪 ¡Galletitas! ¡Obvio! 😀
Aquí una receta rica y bien saludable que ojalá les encante. 😍 El sabor cítrico es intenso.
El cardamomo es caro, pero puede obviarse, y de esa forma, queda una receta bastante barata, no por eso menos saludable y deliciosa .
Si pueden comprar un poquito de cardamomo, el toque de sabor cítrico/mentolado realzando el limón es... ¡Superlativo!
Paso a paso
- 1
Abrir las vainas de cardamomo. Retirar las semillas. Machacarlas con mortero.
¡Las vainas no se tiran! Pueden guardarlas para infusiones o para agregar en el mate.
- 2
Mezclar muy bien todos los ingredientes secos. Incorporar el resto.
Dejar descansar unos 15 a 20 minutos.
- 3
Armar las galles a gusto.
En este caso usé un cortante con formita de flor de cuatro pétalos, con el que me ayudé para darles la forma. Decoré con semillas de zapallo.
Colocar en placa antiadherente.
- 4
Hornear en horno precalentado, a fuego medio, hasta que los bordes estén doraditos.
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