CHIPA CASERO!! 🤤
recién salidos del horno bien calentitos y LISTOS para acompañar esos buenos mates y arrancar el fin de semana CON TODOOO 🙌👏
CHIPA CASERO!! 🤤
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Paso a paso
- 1
En un bowl hondo colocá el almidón, hacé un hueco en el centro, pone los huevos, la sal y batir con ayuda de un tenedor.
- 2
Agregá la manteca (cortada en cubos) y comenzá a mezclar a mano estos ingredientes.
- 3
Antes que esté todo unido, agregá el queso cortado en cubitos chicos (0.5 cm) y 4 cucharadas de leche (ojo no pasarse porque puede quedar muy líquido).
- 4
Seguí amasando, siempre a mano.
- 5
Volcá la preparación en la mesada y amasa con fuerza hasta que tenga la consistencia para hacer las albondiguitas.
- 6
Arma las pelotitas y poné en una fuente ligeramente enmantecada.
- 7
Mandar a horno caliente (200 grados o más), unos 15/20 minutos, hasta que estén cocidos en la parte de abajo y listo ¡A disfrutar tu chipa casero!
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Comentarios (3)
Puedo reemplazar la manteca por aceite?
Que cantidad de leche masomenos??
Gracias!!!