Crema de verduras con jamón serrano
Basada en la receta del cocinero de Cookpad Tonysantos. Adaptada a los ingredientes que tenía, me ha salido esta versión. Está riquísima.
Muchas gracias 😊☺️
Crema de verduras con jamón serrano
Basada en la receta del cocinero de Cookpad Tonysantos. Adaptada a los ingredientes que tenía, me ha salido esta versión. Está riquísima.
Muchas gracias 😊☺️
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las verduras, las partimos en trozos y las echamos a una cazuela. Cubrimos con agua, añadimos un chorrito de aceite de oliva, 2 pastillas de caldo de carne y una pizca de sal.
- 2
Cocemos durante 30 min, hasta que las verduras estén blandas. Quitamos un poco del agua de cocción para que quede el espesor a nuestro gusto y añadimos 2 lonchas de queso fundido y batimos bien con la batidora de mano.
- 3
Servimos y añadimos una loncha de jamón serrano troceada por encima. 😋
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