Bacalao con tomate
Hoy toca pescado para cenar.
Es una receta que me recuerda mi casa y la mamá cocinando, claro que no me va a salir como a ella. Pero bueno no está mal (lo hice a mi manera) 👨🏽🍳🍴🥄🔪🍽️
Bacalao con tomate
Hoy toca pescado para cenar.
Es una receta que me recuerda mi casa y la mamá cocinando, claro que no me va a salir como a ella. Pero bueno no está mal (lo hice a mi manera) 👨🏽🍳🍴🥄🔪🍽️
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Sofreímos el pimiento y el ajo con las especias una vez marcado se reserva
- 3
Se pasa por harina
- 4
Se echa un poco más de aceite y se ponen en la cazuela y se marcan por ambos lados y se reserva
- 5
Ahora echamos el pimiento y el ajo que habíamos reservado el tomate 1 cucharadita de especias se mueve bien y se deja que se haga un poco el tomate
- 6
Se pone las tajadas de bacalao que habíamos reservado con cuidado se tapa y a fuego lento se deja unos 45 minutos o 1 hora
- 7
Se monta el plato en una cazuela de barro con cuidado que no se rompan y a disfrutar
- 8
#BBB
#Cocinatradicional
#cocinafacil
#abuela
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