Ideal para un aperitivo o como guarnición acompañando otro plato. Horneadas, sabrosas y saludables. Pueden aderezarse con alguna salsa o mayonesa.

Para mi amigo Apollo que me pidió una plato vegetariano, hice este risotto que quedó espectacular, no quedó nada!

Torta super práctica.

#uruguayCocina Me asombro poder hacer la coliflor crudo al horno y que quedará tan rico.En casa todos lo aprobaron hasta los peques.

Receta perfecta para dietas bajas en carbohidratos o keto, que además está buenísima. #elgordodecookpad

Hola Amig@s de B.B.B.Una de las "verduras" de otoño es la coliflor, esta crucífera que no todo el mundo aprecia pero que existen 1000 formas de prepararla y degustarla. Por ser de otoño, en este momento están muy buenas frescas y a buen precio. Sin ir más lejos, ayer compré una de 2kg. y me costó 1, 60 €. Esta mañana ordenando mi despensa, fui pensando que ingredientes iba a usar para prepararla. En casa somos tres, así que corte la coliflor al medio y congelé una mitad. (*TIP: la mejor forma de congelar la coliflor cruda es sin lavarla*) Así es como decidí como preparar esta coliflor gratinada con jamón y setas B.B.B.

Pido disculpas de la presentación, como en el trabajo y en lugar de emplatar, "entupero"😉

No cocer más de 6 minutos en la express

Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.Ligero para cenar, plato único.Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.